ズッキーニのアンチョビ炒め
にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め香りを出し、5ミリの半月切りにしたズッキーニを加え炒め、酒大さじ1をふり入れて蓋をし火を通す。粗みじん切りのアンチョビと醤油大さじ0.5を混ぜて完成
ナスを混ぜてもOK。
ご飯にもお酒にも合います♫
久保田真由美のお料理とお仕事
宝塚市でラジオパーソナリティとライターをしています。番組で紹介した簡単料理やライティングした記事などを紹介しています。
久保田真由美のお料理とお仕事
宝塚市でラジオパーソナリティとライターをしています。番組で紹介した簡単料理やライティングした記事などを紹介しています。
0コメント