ウィンナー入りポテトサラダ


①ジャガイモは電子レンジで柔らかくしてマヨネーズと塩胡椒で味付けしておく

②3ミリにスライスしたウィンナーと、みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、白ワインビネガーなければお酢大さじ1.5を入れる

③①と②を和えて完成

お弁当のおかずにも、お酒のアテにもなりますよ^ ^


久保田真由美のお料理とお仕事

宝塚市でラジオパーソナリティとライターをしています。番組で紹介した簡単料理やライティングした記事などを紹介しています。

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